Информације

Здрава исхрана

Здрава исхрана



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жеља за губитком тежине често је главна активност многих жена, али многе у њиховој потрази једноставно иду предалеко. Уместо тога, људи прикупљају и реплицирају бројне митове о здравој исхрани, измишљају сопствену, "проверену", али некако нездраву дијету. Погледајмо неке од митова о раздвајању хране.

Одвојена храна доприноси губљењу килограма, корисна је у природи. У почетку, људски дигестивни систем природа програмира мешовиту исхрану. Напокон, ти ензими које производи панкреас и желудац могу истовремено пробавити протеине, масти и угљене хидрате. Али, било би погрешно веровати да одвојена исхрана доприноси губљењу килограма. Научници су тестирали двије групе људи којима је понуђена нискокалорична дијета. Један је јео по принципу одвојене исхране, а други јео мешовиту храну. Показало се да су промене у тежини испитаника у обе групе биле исте. Заиста, следећи принципе одвојене исхране, многи људи губе на тежини, али то би требало бити повезано са строгим избором производа. Људи нећевољно смањити укупни калоријски садржај своје исхране, што доводи до губитка килограма.

Не можете јести док гледате телевизију, јер се храна слабо апсорбује, што може касније довести до гастритиса. Али дијететичари сматрају да је супротно - асимилација хране од стране оних који гледају ТВ је успешна. Чињеница је да се људи који жваћу испред екрана обично не журе. Стога је процес жвакања хране спорији и темељитији. Храна улази у желудац већ у здробљеном облику, добро је засићена пробавним соковима. Али грицкалица у току повећава ризик од гастритиса.

Да бисте постигли бољи лик, потребно је да поједете мање масти, а боље је да их потпуно напустите. Заиста, најбржи начин за мршављење је ограничавањем уноса масне хране. Али масти су корисне и неопходне организму, јер помажу правилном метаболизму. Без масти се витамини А и Е уопште не апсорбују, сексуални хормони престају да се производе. Ако тело не добија довољно масти, јетра пати, а кожа брже стари. Стога је немогуће потпуно искључити из исхране, рецимо, биљно уље, требали бисте разумно ограничити његову конзумацију. Али храну која садржи скривене масти и даље треба јести мање. Уосталом, често су штетни - говоримо о кобасицама, колачима, колачићима, мајонезу.

Масноћа се добија из маслаца, али не и од биљног уља. Пошто биљно уље не садржи холестерол, добро је за крвне судове и срце. Међутим, маслац има примјетно нижи садржај калорија, садржи воду и бјеланчевине, а биљно уље је чиста масноћа. Стога се коначно можете опоравити од ове двије врсте уља.

Од црног хљеба им није боље јер садржи више влакана и витамина него бијели хљеб. Црна боја хлеба не значи да има пуно влакана. Уосталом, таква нијанса може бити резултат употребе карамелних боја. А калоријски садржај и белог и црног хлеба је практично исти, тако да можете бити бољи у оба случаја. Ако тражите најздравији хлеб, лекари препоручују хлеб од мекиња и хлеб од пуног квасца за конзумацију, а обратите пажњу и на мусли од житарица.

Што више течности попијете, више се токсина излучи из тела, па бисте требали пити најмање 2 литре воде дневно. Израз "шљаке" уопште изазива збуњеност код лекара, јер не постоји дефинитивна веза између тих "шљака" са одређеним супстанцама. Често се све токсичне супстанце које напуштају тело узимају за шљаке, али брзина њиховог ослобађања уопште не зависи од количине течности коју пијете. Такве материје напуштају организам константном брзином, мења се само густина урина. Стога само пуњење тела само водом неће дати ништа. Постоје и друге предности када имате пуно течности. Откривено је да они који конзумирају 1,5-2 литра течности дневно имају мање бубрежних каменаца и много је мање вероватно да имају затвор.

Током лета тело накупља витамине, па упознајемо зиму потпуно спремну за прехладу. Заправо, тело накупља само витамине А, Д, Е, К. растворљиве у мастима, а поврће и воће које јемо током лета садрже углавном витамине растворљиве у води: витамин Ц, фолну киселину. Такве материје се брзо излучују из тела, не задржавајући се у њему дуже време. Због тога је потребно укључити поврће и воће у исхрану током целе године. Зими и пролеће тело је могуће нахранити апотекарским мултивитаминима.

Апетит се може сузбити једењем јабуке или поморанџе. Ово гледиште живи већ дуже време, чак се деци даје јабука како би „имали ужину“. У ствари, воће, укључујући јабуке, не само да не сузбија апетит, већ и обрнуто - само га упаљује. На крају крајева, нискокалорично, али слатко воће повећава ниво шећера у крви, док се у организму ослобађа инсулин који брзо користи воћни шећер. Али ниво инсулина неко време остаје висок, што изазива повећани апетит. Да бисте умањили осећај глади, требало би да попијете шољу незаслађеног зеленог чаја, можете јести и кукурузне пахуљице или незаслађени хлеб. Ова храна садржи сложене угљене хидрате које тело не може одмах да преради. Након што та храна уђе у стомак, ниво инсулина не расте толико.

Да бисте организму обезбедили витамине, морате јести више сировог поврћа и воћа. Многи традиционални исцелитељи чак саветују да се једе до три килограма сировог воћа дневно. Али многи људи слабо апсорбују сирово влакно! Није изненађујуће да можете осјетити жгаравицу, олабављене столице или једноставно надувеност. Велика количина хране брзо ће проћи горњи део црева и зато се не прерађује правилно. Сходно томе, ни витамини се не апсорбују, па је неопходно поштовати меру у свему. Постоји оптимални однос односа сировог и куваног воћа и поврћа, који је 2 до 3. Ако особа има болести црева или желуца, тада треба смањити удео сировог воћа и поврћа. А недостајући витамини могу се добити уз помоћ мултивитаминских комплекса. Морамо такође запамтити да су ензими људског пробавног система усмерени на прераду воћа и поврћа њиховог географског подручја, па ће велика количина егзотичног воћа која се конзумира у храну неминовно довести до алергија или цревних поремећаја.

За десерт се углавном треба јести воће и слаткише. У ствари, воћни десерт се може заглавити у препуном стомаку дуже време. Истовремено, таква слаткоћа губи своја корисна својства, усложњавајући пробавни процес. Ако једете воће на пун желудац, то може изазвати бол у трбуху, прекомерно стварање гасова. Стога, ако желите да воће заиста користи, онда га треба јести између оброка. И не морате да једете слаткише на самом крају оброка; ако поједете парче чоколаде пре ручка, она може постати својеврсно анти-предјело, смирујући мало поиграни апетит. Много тога зависи од тога колико је особа гладна и колико је последњи пут јела. Ако је планирани оброк пропуштен, тада оброк треба започети с неколико слаткиша или мале количине џема, сладоледа. Овај приступ ће довести до чињенице да се крв брзо засити глукозом, смањеће се осећај глади, што ће избећи преједање.


Погледајте видео: Здраво живо Тема: здрава исхрана (Август 2022).