Информације

Најнеобичније супе

Најнеобичније супе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У многим земљама прво јело је течна храна - супа. Ова храна је и хранљива и здрава.

Приликом припреме супа, сваки народ показује своју машту додавањем локалних производа. Постоје неке супе које могу да изненаде па чак и шокирају својим саставом, оне углавном припадају азијској кухињи.

Менудо (Шпанија). За већину нас састојци ове супе нису необични. Али будимо искрени, нису сви спремни пробати говеђи стомак. Менудо је традиционално мексичко јело популарно у овој земљи. Тако се супа обично припрема у посебним приликама, позната је и као одличан лек против мамурлука. Јело се припрема од стомака са кравом, са додатком кукуруза, чилија, оригана, лука и килантро. Свеукупно, супа се кува 7-10 сати, колико је потребно да стомак постане њежан и мекан. Не верују сви да овај орган може бити укусан. Тајна је у одабиру пратећих састојака и кључању на мало паре неколико сати. Као резултат тога, стомак постаје толико мекан и нежан да се буквално топи у устима. Јуха се традиционално сервира уз кукурузне тортиље. Могу се умочити у врућу посуду за укусан оброк. Не зна се сигурно како се појавио рецепт за такво јело. Највјероватније су у Мексику, након убиства гобија, покушали да користе све делове лешине, укључујући стомак, за потребе хране. Данас се менудо супа може пробати у многим мексичким ресторанима.

Кибуру (Танзанија). Ово је најлакша супа на нашој листи. Кува га племе Цхагга које живи у источној Африци у подножју Килиманџара. Абориџини живе од пољопривреде, са посебном пажњом на узгој банана и кафе. Ови Африканци воде једноставан животни стил, тако да је њихова храна врло једноставна. Да бисте направили кибурову супу, узмите слатке банане, махунарке и додајте мало блата. Сва ова мешавина разблажена је водом - тако се прави локална супа. Овде се понекад додају гранчице дрвећа. Блато чини јело сланим и укусом земљаним.

Супа (Танзанија). Овај први течај помало подсећа на мексички Менудо - овде такође рецепт укључује различите делове животиња. Као што лако можете претпоставити, име јела се преводи једноставно - "супа". У Танзанији је уобичајено да се ова супа сервира за доручак; ова опција је најнеобичнија. Рецепт укључује јетру, срце, плућа и главу козе, као и кравји стомак. Понекад им се додају језик и ушће. Дешава се да супа супе копита, а онда се храна назива "супу иа маконгоро". Поред функције доручка, такво јело је одличан лек против мамурлука.

Кокица са јајима. Ова супа врло је слична нашој уобичајеној супи са резанцима. Али основа није пилеће месо, већ петелински тестиси. Кувајте их заједно са поврћем док не омекшају. Сами тестиси имају кремасту текстуру, изнутра су врло мекани, подсећају на тофу. Само је кожа тестиса тврда попут кобасице. Кажу да наликују обичним куваним јајима са укусом крема. Тестиси су такође прилично здрави, са неочекиваним својствима. Захваљујући њима, женска кожа се побољшава и повећава се мушка потенција.

Птичја гнезда супа (Кина). Ова супа није само необична, већ је и прилично скупа. Кинези га припремају из брзих гнезда. Тацо јело се сматра ретком делицијом, а у неким се ресторанима његов проценат процењује на 30-100 долара. У исто време, килограм главног састојка, птичја гнезда, кошта око две хиљаде долара. Основа супе је лепљива птичја слина захваљујући којој се формирају гнезда. Гнездо се раствара у врућој води, што резултира да конзистенција супе подсећа на желе. Такво јело се у Кини припрема већ дуже време; гнезда се најчешће користе у суповима. Свифтлет птице граде гнијезда у пећинама, а то раде искључиво мужјаци. Птицама је потребно око 35 дана да направе једно гнијездо. Птице припремају нити из пљувачке, формирајући посуду са њиховом помоћи. Сама супа није само егзотична, већ је и врло здрава. Такво јело помаже у победи против астме, јача имуни систем и повећава либидо.

Јелена постељица од јелена (Кина). У кинеском Шангају можете да пробате и другу необичну чорбу. Припрема се из плаценте јелена. Верује се да такво јело може да буде и корисно за здравље - повећаће сексуалну снагу, побољшати боју и стање коже, очистити бубреге и нормализовати виталност. Осим главног састојка, супа садржи пилетину, гљиве и цвеће. Сама постељица је еластична, морате је дуго жвакати. Овај орган женског тела је попут торбе. Током трудноће, ембрион код већине сисара причвршћен је на материцу. Кроз постељицу, ембрион прима храњиве материје и кисеоник од своје мајке; овај орган такође уклања штетне производе. А рођењем детета постељица напушта мајчино тело и постаје непотребна.

Јуха од бакалара (Јапан). У Јапану је ово јело врло популарно, тамо га зову схирако. Јуха се припрема од млека рибе бакалара. Ово су у основи врећице које садрже семе морских бића. Прокухајте млеко у води док се не формира густа кремаста каша. Сам назив јела у преводу је "бела деца". Ова супа обично се припрема у хладној сезони. Верује се да ако се једу доста често, онда се потенција може побољшати. Неки оријентални ресторани покушавају изненадити своје купце таквим јелом.

Јуха од шишмиша (острва Палау). Ова супа не би изгледала тако необично и застрашујуће када би се њен главни састојак, шишмиши, барем избрисао из њиховог мита. На пацифичким острвима Палау мора да постоји проблем са храном, од када су абориџини почели да једу слепе мишеве. Неколико врста их живи на острвима - неке се хране инсектима, док се друге - воћем. Управо се ови последњи кухају са ђумбиром и зачинима у кокосовом млеку, који трају и по неколико сати. Неки ресторани чак нуде клијенту да одабере ко је - мушко или женско, након чега се несрећни миш баца у кипућу воду. Они гурмани који су ипак одлучили пробати тако необичну чорбу, ипак тврде необично пријатан укус. Треба само да игноришете длакаву главу која стрши из тањира.

Тигер пенис супа (Кина). Пениси разних животиња често се користе за храну, а од њих се припремају и супе. Најређи и најскупљи од њих је онај који је направљен од тигровог пениса. То је разумљиво, јер велика мачка мора бити убијена, што је у Кини забрањено због смрти. Вековима, тиграста пениса супа се сматра специјалитетом азијске кухиње. Можда је данас остало тако мало тигрова? Велика мачка сматра се најопаснијом и најјачом, а њен пенис има јединствена, па чак и магична својства, која су лошија од било које Виагре. Пенис тигра се натапа у течности читаву недељу, након чега се на лаганој ватри куха током дана са зачинима и лековима. Понекад се супи додају и тиграсте кости. Као резултат, једна порција ове необичне супе коштат ће гурмана 400 долара. Иако власти покушавају да заштите ове краљевске животиње, делови тела се редовно појављују на тржишту. Тачно, већина онога што се продаје као тиграсти пениси обично су тетиве бика или јелена.

Крвна супа (Вијетнам). Такво јело је толико чудно да га је прилично тешко назвати супом. Рецепт се сматра традиционалним у вијетнамској кухињи. Јуха се прави од сирове крви од гуске, узгајаних живина, кикирикија и разних биљака. Смеша је замрзнута да се згушњава крв. Јело се једе охлађено док је крв још увек налик на желе. Верује се да супа даје снагу не само једућу већ и кувару који је укључен у припрему. Тек после таласа птичијег грипа у Азији, ово јело је драматично изгубило своју популарност. Али и данас постоје гурмани који су спремни да пробају традиционално и необично јело.

Јуха број пет. Ова супа се такође сматра необичном. Припрема се у неким регионима југоисточне Азије. Познато јело садржи црни лук, шаргарепу, бутер, тестисе и биков пенис. Није тешко погодити да се супа такође сматра афродизијаком, што је довело до њене популарности.


Погледајте видео: Сова из шишек (Јули 2022).


Коментари:

  1. Tatanka-Ptecila

    То је изванредно, веома корисна фраза

  2. Berta

    У овом нечему чини ми се да је ово одлична идеја. Слажем се са тобом.

  3. Darnell

    Апсолутно се не слажем

  4. Nazim

    Where the world slides?

  5. Holmes

    Браво, сјајна идеја и правовремена

  6. Majar

    Мислим да ниси у праву. Сигуран сам. Ћемо дискутовати. Пишите у ПМ, јавићемо се.



Напиши поруку